ネパール エベレスト街道 クンデ コロッケ

ネパールの標高3840mプチ移住20 日目、コロッケ作り再挑戦

近々、縁があってクンデ村から上の方にちょっと数日間行くことになったので、家にある食材を消費することにした。といっても、大家さんのお母さんからいただいたジャガイモはまだ食べきれないほどあるので、先日うまくいかなかったコロッ[…]

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ネパール エベレスト 星空

ネパールの標高3840mプチ移住18日目、満天の星空のエベレスト

午後11時頃、おしっこがしたくなって外に出た。前にも書いたが、この家にはトイレというものがないため、おしっこは外でする。そして外に出て驚いた。いつもは雲に覆われているのだが、この夜は雲一つなく、周りのヒマラヤの山々がくっ[…]

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ネパール エベレスト街道 クンデ ルンタン

ネパールの標高3840mプチ移住13日目、隣の家族と裏山に登る

今日は隣のロッジの奥さんと長男が裏山に登るというので付いていくことにした。出発は6時。単なるピクニックでなんでこんなに朝早いんだろうと思っていたら、今日は夫婦にとって暦上いい日だそうで(奥さんは誕生日に近いいい日”、出稼[…]

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ネパール クンデ コロッケ作り

ネパールの標高3840mプチ移住5日目、コロッケ作りに挑戦

昨日、大家さんのお母さんからたくさんジャガイモをいただいた。とても一人では食べきれないほどあるのでどうしようかと考えていたが、昨日クムジュンのベーカリーでパン粉を手に入れたので、これを使ってコロッケ作りに挑戦してみること[…]

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