「妙蔵寺パゴダ再生プロジェクト」を進めている静岡県伊豆市八木沢の妙蔵寺で、明日2月3,4日の2日間、キッチンカーを出してミャンマーカレーお試し販売を行います。
こんな過疎地でミャンマー料理を食べたことがある人はいないと思いますが、おじいちゃん、おばあちゃんでも食べられる「辛くない、しょっぱくない、油っこくない」味付けを試作しています。

「土肥桜まつり」は2月4日が最終日ですが、いまはもう散り始めてます。

週末は天気が少し心配で寒そうですが、白梅見に来てください。

投稿者: asiansanpo

元読売新聞東京本社写真部。2016年3月、早期退職し、アウンサンスーチーの新政権が誕生したミャンマーに移り住み、1年半にわたり全土を回りながらミャンマーの「民主化元年」を撮影。2018年9月からは、エベレストのふもと、標高4000㍍の村で変わりゆくシェルパ族とともに9か月間生活した。日本では過疎地を拠点とし、衰退していく地方の実態を体験している。

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